Ελαιόλαδο! Βασικό είδος διατροφής για τον Άνθρωπο, πηγή πλούτου και ένδειξη ευδαιμονίας. Όμως και φορέας αμφιβολιών απ` την μεριά του καταναλωτή σχετικά με την ποιότητα του, καθώς επίσης και δούρειος ίππος για απάτη και αισχροκέρδεια πολλές φορές σε βάρος του, κυρίως σε περιοχές σαν τη Βόρεια Ελλάδα, όπου δεν είναι επαρκής η εμπειρία στην παραγωγή ελαιολάδου.
